あぐりすについて|斉藤農園コミュニティショップあぐりすを知って下さい。

斉藤農園あぐりすについて

おいしいものは、豊かな自然から生まれる

豊かな風土に恵まれる信州安曇野・堀金鳥川。北アルプス常念岳の源流水に育まれる味自慢のコシヒカリ米をはじめ、野菜、そば、麦、果物など種々の農作物がいきいき育つ地です。私たち斉藤農園は、そんな堀金鳥川で一生懸命おいしい農作物を作っています。

常念岳の麓の田園地帯にたたずむ緑色の屋根のログハウス。そこが私たち農園の直営コミュニティ・ショップ「あぐりす」です。


あぐりすの風景・画像を詳しく


コミュニティ・ショップあぐりすの概要

採りたて・挽きたて・作りたての地元のおいしいものを多くの皆様にもっと食べてもらいたい。

おいしいものを、おいしい内に安心して食べてもらいたい。そんな思いから生まれたのが「あぐりす」です。

斉藤農園で栽培されれている農産物は、水稲(コシヒカリ・もち米)、そば・小麦・野菜など。これらの農産物は、農協出荷、地元の直売所に出荷・販売をしていますが、斉藤農園では、「安心・安全な農産物・顔の見える販売・消費者とふれあえる販売」をモットーに、コミュニティーショップ「あぐりす」を開設し、消費者に直接販売も店舗で行っています。

農産物の販売の他、自家栽培で石臼挽き自家製粉の打ちたて「手打ちそば」など、地元のおいしい生産者と一緒になってワイワイ気軽に楽しめる農園コミュニティ・ショップです。

米・農作物直売

朝採りの新鮮な野菜・くだものを店頭直売

自家生産のコシヒカリを販売直前、店頭精米でご提供

自家栽培・石臼挽き、自家製粉のそば粉

手打ちそば&カフェ

自家栽培・石臼挽き、自家製粉の手打ちそば

こだわりの有機豆を使ったおいしいコーヒー

営業時間11:00〜15:00

定休日:毎週月曜・第4日曜日

コミュニケーション・スペース

あぐりすの農業について詳しく

 

手打ちそば

手打ちそば

お食事の人気メニュー手打ちそば

自家栽培の安曇野産そば粉を使用し、あぐりすにて打った手打ちそば。

そばを育て、そば粉にし、そばを打つ。全てを斉藤農園で一貫して出来上がる手打ちそば。是非ともご賞味下さい。

そば打ち
お米に続き、そば畑も収穫の時期を迎えました。 そばの実が茶色に色づきました。

 

アクセスマップ


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